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糖蜜发酵液对不同作物种子萌发及幼苗生长的调
发布日期：2021-06-26 09:54 浏览次数：
糖蜜发酵液对不同作物种子萌发及幼苗生长的调节作用
对油菜、萝卜、白菜、玉米、水稻、小麦在播种后的第 1、2、3、4 天萌发率进行统计，结果表明对于双子叶作物而言，在播种 1 天后各处理之间差异较大，油菜种子 T1、T2、T3、T4、T5、T6 的发芽率分别为 63%、45%、40%、55%、 33%、58%；萝卜种子 T1、T2、T3、T4、T5、T6 的发芽率分别为 73%、37%、43%、73%、40%、67%；白菜种子 T1、T2、T3、T4、T5、T6 的发芽率分别为 68%、45%、28%、45%、 25%、58%，但时间的增加，各处理之间差异减小，在第 3 天时各处理的发芽率基本相似，均达到 90%以上（图 4A-C）。
对照处理（T1）在第 1 天发芽率高于其他处理，随着时间的增加各处理之间的差异减小直至消失。单子叶作物种子相比双子叶作物种子萌发有所不同。玉米种子第 2 天开始发芽 T1、T2、T3、T4、T5、T6 的发芽率分别为 20%、13%、13%、27%、13%、7%，在第 5 天时各处理发芽率均达到 90%左右；水稻种子发芽较慢，在第 3 天时各处理的发芽率为 13%、17%、10%、20%、17%、7%，在第 5 天时各处理的发芽率均达到 90%以上；小麦播种 1 天后开始发芽，第 1 天各处理的发芽率分别为 27%、17%、23%、23%、20%、23%， 在播种第 4 天时各处理的发芽率均达到了 97%以上。表明不同浓度的 糖蜜发酵液 对作物种子发芽率的影响没有显著差异。
图4不同 糖蜜发酵液 浓度下不同作物的萌发率。
1D、2D、3D、4D 分别为播种后的第 1、2、3、天。T1、T2、T3、T4、T5、T6 处理分别为纯水、0.02 g/L 糖蜜发酵液、0.05 g/L 糖蜜发酵液、0.1 g/L 糖蜜发酵液、0.15 g/L 糖蜜发酵液、0.2 g/L 糖蜜发酵液
对油菜、萝卜、白菜、玉米、水稻、小麦在播种后的第 1、2、3、4 天萌发率进行统计，结果表明对于双子叶作物而言，在播种 1 天后各处理之间差异较大，油菜种子 T1、T2、T3、T4、T5、T6 的发芽率分别为 63%、45%、40%、55%、 33%、58%；萝卜种子 T1、T2、T3、T4、T5、T6 的发芽率分别为 73%、37%、43%、73%、40%、67%；白菜种子 T1、T2、T3、T4、T5、T6 的发芽率分别为 68%、45%、28%、45%、 25%、58%，但时间的增加，各处理之间差异减小，在第 3 天时各处理的发芽率基本相似，均达到 90%以上（图 4A-C）。
对照处理（T1）在第 1 天发芽率高于其他处理，随着时间的增加各处理之间的差异减小直至消失。单子叶作物种子相比双子叶作物种子萌发有所不同。玉米种子第 2 天开始发芽 T1、T2、T3、T4、T5、T6 的发芽率分别为 20%、13%、13%、27%、13%、7%，在第 5 天时各处理发芽率均达到 90%左右；水稻种子发芽较慢，在第 3 天时各处理的发芽率为 13%、17%、10%、20%、17%、7%，在第 5 天时各处理的发芽率均达到 90%以上；小麦播种 1 天后开始发芽，第 1 天各处理的发芽率分别为 27%、17%、23%、23%、20%、23%， 在播种第 4 天时各处理的发芽率均达到了 97%以上。表明不同浓度的 糖蜜发酵液 对作物种子发芽率的影响没有显著差异。
图4不同 糖蜜发酵液 浓度下不同作物的萌发率。
1D、2D、3D、4D 分别为播种后的第 1、2、3、天。T1、T2、T3、T4、T5、T6 处理分别为纯水、0.02 g/L 糖蜜发酵液、0.05 g/L 糖蜜发酵液、0.1 g/L 糖蜜发酵液、0.15 g/L 糖蜜发酵液、0.2 g/L 糖蜜发酵液
为了进一步分析 糖蜜发酵液 对作物幼苗生长的影响，我们对油菜、萝卜和白菜的根长和生物量进行了分析，结果如图 5 所示。从图 5 A 中我们可以发现油菜在 T3（0.05 g/L）时根长最长，比 T1（0 g/L，纯水）处理长 60%左右，且达到了显著差异，随着 糖蜜发酵液 浓度的增加油菜的根长表现出了先增加后减少的趋势。通过分析油菜 2d 的根长，我们可以发现油菜根系的生长速率也表现出了不同的差异，除了 T6 处理的伸长速率略低于 T1 处理，其它处理的伸长速率均高于 T1 处理。说明低浓度 糖蜜发酵液 能够促进油菜根长的伸长，但是随着浓度的增加，根的伸长会受到抑制。通过对油菜的生物量（鲜重）进行分析，我们发现施加 糖蜜发酵液 不能增加油菜幼苗期的生物量， 反而高浓度的 糖蜜发酵液（T6 处理）会抑制油菜幼苗的生长（图 5D）。萝卜根长表现出了和油菜根长相同的趋势，如图 5B 所示，不同的是萝卜的根长在 T4 处理最长，为8.62 cm，比 T1 处理增长了 247%左右。萝卜根系的伸长速率中 T1 处理是最小的为0.8 cm/day。通过对萝卜的生物量（鲜重）进行分析，我们发现添加 糖蜜发酵液 的所有处理都比 T1 处理有所增加，且 T3 和 T4 处理 的生物量显著高于 T1 处理。说明了 糖蜜发酵液 在一定的浓度下可以促进萝卜根系伸长及地上部生物量的增加。图 5C 的结果表明， 添加 糖蜜发酵液 后白菜的根长都显著高于 T1 处理（1.93 cm），T2 处理的根长最高为 6.52cm 显著高于其他处理，对白菜的生物量分析发现 T1 处理最低，T6 处理的生物量最高并显著高于 T1 处理。表明了 糖蜜发酵液 可以促进幼苗期白菜幼苗的生长及根的伸长。同时，我们还分析了不同 糖蜜发酵液 浓度对单子叶植物水稻、小麦和玉米幼苗生长的影响，发现不同的单子叶植物在不同 糖蜜发酵液 浓度下生长状况不同（图 6-8）。
通过对不同 糖蜜发酵液 浓度对水稻幼苗生长的影响进行分析（图 6），我们发现在第
8 天时 T3 处理的根最长，为 9.57 cm，T5、T6 处理根长显著低于 T1、T2、T3 分别为 8.04 cm、7.12 cm。对水稻根伸长量进行比较，发现 T2 处理的伸长量最大，为
4.89 cm/day，T6 处理伸长量最低，为 3.62 cm/day。水稻幼苗的生物量表现出和根长相同的趋势，在 T3 处理时达到了最高，数值为 61.89 mg， T5、T6 处理的鲜重且显著低于 T1、T2、T3。说明添加 糖蜜发酵液 对水稻幼苗没有促进作用，在高浓度（>0.15
g/L）时反而抑制水稻的根长和鲜重。
图 5 不同 糖蜜发酵液 浓度对双子叶植物幼苗生长的影响。
A 油菜根长；B 油菜鲜重；C 萝卜根长；D 萝卜鲜重；E 白菜根长；F 白菜鲜重。N=10
通过对不同 糖蜜发酵液 浓度对小麦幼苗生长的影响进行分析（图 7），我们发现小麦总根长、总根投影面积、总根表面积、根系体积均表现出先增加后减小的趋势，在T3 处理时显著高于其它处理，T1、T6 处理最低。在根长、投影面积与根系表面积上 T1 显著低于 T2、T4、T5。根系的平均直径在各处理之间没有显著差异。对生物量进行分析，发现生物量同样表现出先升高后降低的趋势，在 T3 处理最高，显著高于 T1、T5、T6。说明低浓度（0.05 g/L）糖蜜发酵液 可以促进小麦根系和萌发期幼苗地上部的生长。而高浓度（0.2 g/L）糖蜜发酵液 对小麦萌发幼苗没有显著影响。
图 6 不同 糖蜜发酵液 浓度对水稻根长、鲜重的影响。N=10图 7 小麦在不同酵母发酵浓缩液中的萌发情况；
A—E：小麦种子根系的总长度、投影面积、表面积、平均直径、根系体积；F：小麦的鲜重； N=10
图 8 玉米在不同 糖蜜发酵液 浓度处理下的生物量和根系生长。
L 总根长；SA 总表面积；PA 总投影面积；AD 平均直径；RV 根系体积。N=10
图 8 为不同 糖蜜发酵液 浓度下玉米种子幼苗时生物量与根系的各指标。玉米幼苗的生物量在 T2、T3 处理下显著高于其它处理，分别为 0.73 g、0.69 g；T6 处理最低为
0.49 g。根系系统结果表明 T2、T3 处理长势显著高于其它处理，进一步分析发现玉米根系的总根长、总根体积、总根表面积、总根投影面积均表现出先升高后降低的趋势，在 T3 处理时达到了最高，T6 处理最低，并与其它处理之间存在显著差异， 根系平均直径表现出增加的趋势，T1 处理最低，T6 处理最高。说明了低浓度的 糖蜜发酵液 可以促进玉米根系发育及地上部生物量积累，高浓度会增加玉米根系直径，但是抑制根系和地上部的生长。
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