糖蜜在动物生产上的应用
发布日期：2021-04-13 08:26 浏览次数：
糖蜜具有天然糖的甜味，本身具有良好的风味，适口性比较好，此外，糖蜜还作为一种高含糖量的能量饲料，在单胃动物及反刍动物饲养中都有着广泛的应用。因糖蜜中含有的钾、镁等矿物质离子较多，所以在鸡日粮中的添加量要加以限制，一般少于 5%， 添加量过高会引起鸡腹泻、稀粪等症状，在合理的添加量范围内，糖蜜对提高鸡的采食量、日增重以及饲料转化率方面都具有较好的效果。蒋振山报道有关糖蜜饲喂肉鸡的试验时得出，糖蜜可增加肉鸡日增重，显著提高饲料转化效率（P<0.05），还能降低饲料成本。周家辉等的试验结果表明，用甘蔗糖蜜替代鱼粉饲喂肉鸡可以使其光泽性更好，且能够有效的节省饲料成本。周圻通过研究甘蔗糖蜜对产蛋鸡的影响发现，日粮中添加不超过 3%的甘蔗糖蜜可以降低料蛋比，只产蛋重以 3%添加水平的最高，产蛋率以 1%添加水平效果最佳。
胡少昶等报道，将由甘蔗或甜菜制成的糖蜜添加于断奶仔猪日粮中，可以提高饲料转化率，节约饲料成本，还可显著增加仔猪的采食量和日增重（P<0.05）。张庚华通过研究糖蜜对肥育猪的影响时发现，用 15%和 25%的糖蜜代替基础日粮中的玉米粉饲喂肥育猪，仔猪日增重分别比对照组提高 5.3%和 2%，料重比分别比对照组降低 11.52% 和 12.61%，能有效节省成本，带来一定的经济效益。相比于猪鸡等单胃动物，糖蜜在反刍动物生产上的研究比较多。糖蜜能够快速发酵， 可为反刍动物瘤胃微生物提供充足的速效能源，增强微生物的活性，因此，糖蜜适用于反刍家畜的饲养。糖蜜可以改善青贮饲料的效果；李改英等研究发现，在紫花苜蓿青贮饲料中添加比不同比例的糖蜜均能显著提高青贮质量，缩短青贮发酵进程。糖蜜能增加反刍动物的增重，提升经济效益；冉双存试验结果表明，日粮中添加 6%大豆糖蜜粕后青海高原毛肉兼用半细毛羊的日增重和饲料转化率分别提高 7.72%和 6.13%，且效果显著（P<0.05）。糖蜜的在奶牛饲养上的研究表明，在奶牛日粮中添加适量糖蜜，能够提高产奶性能，改善乳品质。梁丽莉等研究表明，向泌乳高峰期奶牛基础日粮中添加 3 kg 大豆糖蜜，产奶量和乳脂率均得到了不同程度的提高。郭晨光等报道，糖蜜中含有丰富的维生素和微量元素，向奶牛日粮中添加糖蜜，能够满足奶牛对维生素和某些微量元素的需求，不仅能够提高产奶量和乳蛋白率，还能减少奶牛消瘦、贫血和姿势不正等症状的发生。
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